Vull compartir una recepta molt especial de pasta de te.
PASTA DE TE AMB NOU
Ingredients:
94 gr de mantega pomada
25 gr de sucre glas
125 gr de farina
Nous per decorar
Ou per pintar
Per fer glasejat:
19 gr d aigua
125 gr de sucre glas
Preparació:
A la batedora amb la pala barrejar la mantega i el sucre glas. Afegir la farina i barrejar be. Estirar la massa en un silpad i deixar refredar a la nevera 30 minuts. Tallar discos de 4 cm de diàmetre i anar ho col·locant a la paca del forn amb paper de forn. Pintar les peces amb ou i posar mitja nou a sobre de cada una. Fornejar a 180º durant 14 o 15 minuts. Deixar refredar per així poder-les glasejar sobre una reixeta amb el preparat.
DOLCES I SUAUS SENSACIONS
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada