dimarts, 2 de gener del 2018

SOPA DEPURATIVA



Bon dia.....desprès de molt de temps i desprès de tants menjars i celebracions volia compartir una recepta fàcil i molt depurativa.....


SOPA DEPURATIVA
Ingredients:
5 tomàquets madurs
6 cebes mitjanes
6 branques d'àpi
2 pebrots verds
1/2 col 

Preparació:
Pelar les cebes, netejar les branques d'àpi, netejar els pebrots i treure tota la part central on hi ha les llavors, netejar la col i per últim fer una tall en forma de x als tomàquets per poder treure la pell un cop bullits. Agafar totes les verdures i fer-les a trossos menys els tomàquets, col·locar-les dins una olla, si es a pressió millor perquè així en conserva millor tots els nutrients i la cocció és més ràpida, i cobrir-ho amb aigua mineral. Portar-ho a ebullició durant 30 o 40 minuts o si és amb l'olla a pressió el temps que correspongui (entre 10 o 15 minuts).
Un cop acabat es pot triturar tot. Es bo prendre-la a les nits o si es vol més afectivitat dos cops al dia.