Una altra recepta bona, sana i fàcil
AMANIDA DE FONOLL I SCAMORZA
Ingredients:
4 cullerades d'oli d'oliva verge
el suc d'una llimona
un cullerada petita de mostassa
una mica de farigola
sal i pebre
2 bulbs de fonoll
150 gr de scamoza
Preparació:
Barrejar l'oli d'oliva, el suc de la llimona, la mostassa, la farigola, la sal i el pebre.
Tallar els bulbs del fonoll en rodanxes fines i la scamorza en forma de bastonets. Col·locar el fonoll i el formatge en un bol i amanir-ho amb el preparat i servir.
.jpg)
.jpg)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada